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老酒之美，在享受他的特味道之时，也许你想了解它的全貌，下面为你一一道来。陈年老酒的种类老酒泛指原装贮存几年到几十年的酒，包含白酒、洋酒、保健酒等，除了保健酒，其余的老酒都是以高度数为主，在本文主要以中国的老白酒作为主线展开。我国对白酒的研究相当深入，根据名酒的酒质，对中国几次的评选种类总体涵盖以下三大类。1952年四大名酒：包括贵州MT酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。老酒之美：认识、品鉴和收藏老酒一篇通1962年八大名酒：包括汾酒、MT酒、五粮液、J南春、西凤酒、LZ老窖特曲、古井贡酒、董酒。老酒之美：认识、品鉴和收藏老酒一篇通1989年十七大名酒：MT酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、J南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、LZ老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、H鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。老酒之美：认识、品鉴和收藏老酒一篇通这些名酒历史悠长，都已经过岁月的洗礼，流传至今。除了以上几大系列，还有五十三国优名酒：杜康、黔春、湄窖、德惠大曲、孔府家酒、津酒、燕潮酩酒、高沟酒、双洋酒、玉冰烧酒、龙泉春酒、双沟特液、林河特曲、四特酒、迎春酒、浏阳河酒、三溪大曲酒、洋河大曲酒、口子酒、筑春酒、湘山酒、二峨特曲、张弓大曲、玉泉酒、仙潭大曲、龙滨酒、凌塔酒、习酒、白云边酒、北凤酒、西陵特曲、叙府大曲、坊子白酒、濉溪特液、汤沟特曲（液）、宝莲大曲、晋阳春酒、安酒、德山大曲、陈曲酒、凌川白酒、国优老白干、宁城老窖、老窖酒、桂林三花酒、太白酒、诗仙太白陈曲、六麯香酒、金州曲酒、三苏特曲、丛台酒、珍酒、白沙液。

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